2024 Blauburgunder alte Reben
Michael Broger
AOC Thurgau
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die Alte Rebe zeigt sich auch in diesem Jahr herrlich komplex, wunderbar tieffruchtig und momentan noch etwas verschlossen. Von grosser Noblesse im Duft, mit wilden Himbeeren, Johannisbeeren, schwarzen Bergkirschen und einem feinen Hauch Cassis. Dazu kommen vielschichtige Nuancen von Tabak und Mocca, getragen von einer markanten, organischen Mineralität, die an schwarzen Trüffel erinnert. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit Tiefe, Struktur und innerer Spannung. Reife, feinkörnige Tannine, eine edle, dunkle Frucht und eine präzise, zupackende Säure formen ein kraftvolles und zugleich sehr elegantes Gesamtbild. Das Finale wirkt lang, intensiv und würzig-mineralisch, mit grosser Nachhaltigkeit. (pt)
Weinherstellung
Aus 45-jährigen Reben; Ausbau 15 Monate in neuen französischen Barriques, keine Batonnage, keine Schönung, keine Filtration.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Thurgau
Genussreife:
ab 2028
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19+
