2023 FUSIO
Jean-René Germanier
Wallis AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
Degustationsnotiz
Ein reinsortiger Pinot Noir aus einer Auswahl herrlicher, für diese Rebsorte besonders geeigneter Parzellen im Zentralwallis. Dieser Jahrgang wurde mit viel Fruchtigkeit und Eleganz vinifiziert. Nach einer langen Kaltmazeration, die es ermöglicht, Fruchtigkeit und Farbe zu extrahieren, reift ein Teil auf klassische Weise in Tanks und ein anderer Teil in Fässern für ein Jahr.
Es ist ein dichter und harmonischer Wein mit einer komplexen und intensiven Nase. Am Gaumen ist er samtig, geschmeidig, begleitet von Aromen kleiner roter Früchte wie schwarzer Johannisbeere, Himbeere und schönen würzigen Noten von Lakritze und Pfeffer.
Es ist ein dichter und harmonischer Wein mit einer komplexen und intensiven Nase. Am Gaumen ist er samtig, geschmeidig, begleitet von Aromen kleiner roter Früchte wie schwarzer Johannisbeere, Himbeere und schönen würzigen Noten von Lakritze und Pfeffer.
Genussempfehlung
Aperitif, weißes Fleisch, Käse und Fisch
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Wallis
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
89/100
