Frontonio
2022 Valdejalón IGP
Supersónico
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Dieser herrliche Garnacha stammt aus Fernando Moras höchstem Weinberg auf über 1000 m ü. M. und verbindet kühle Eleganz perfekt mit charmanter Garnacha-Aromatik.
Der 2022er ist der bisher beste «Supersónico» und wurde zurecht mit grandiosen 95-Parker-Punkten geadelt. Im Vergleich zu den Vorgängern ist alles nochmals ein Tick präziser und frischer. Hat dabei aber keineswegs an Kraft verloren, ganz im Gegenteil: das ist ein intensiver Garnacha mit pursitischem Charakter, viel Frische und sagenhafter Eleganz. Lupenreiner-Garnacha-Duft nach roten Beeren, reifen Walderdbeeren und rosa Pfeffer. Dazu Gewürze, Kräuter und blumige Nuancen, sehr komplex. Sehr geschmeidig, elegant und zart strukturiert auch am Gaumen, alles wirkt sehr puristisch, geradlinig und ist voller Klarheit. Viel rotbeerige Frucht und etwas Kräuter, dazu eine ätherische Frische und kernige, äusserst feinkörnige Tannine. Im Abgang lang, mit zartem Schmelz und kristallklarer Garnacha-Frucht. Ein klassischer «Frontonio» voller Schwerelosigkeit und toller Spannung. (mh)
Der 2022er ist der bisher beste «Supersónico» und wurde zurecht mit grandiosen 95-Parker-Punkten geadelt. Im Vergleich zu den Vorgängern ist alles nochmals ein Tick präziser und frischer. Hat dabei aber keineswegs an Kraft verloren, ganz im Gegenteil: das ist ein intensiver Garnacha mit pursitischem Charakter, viel Frische und sagenhafter Eleganz. Lupenreiner-Garnacha-Duft nach roten Beeren, reifen Walderdbeeren und rosa Pfeffer. Dazu Gewürze, Kräuter und blumige Nuancen, sehr komplex. Sehr geschmeidig, elegant und zart strukturiert auch am Gaumen, alles wirkt sehr puristisch, geradlinig und ist voller Klarheit. Viel rotbeerige Frucht und etwas Kräuter, dazu eine ätherische Frische und kernige, äusserst feinkörnige Tannine. Im Abgang lang, mit zartem Schmelz und kristallklarer Garnacha-Frucht. Ein klassischer «Frontonio» voller Schwerelosigkeit und toller Spannung. (mh)
Weinherstellung
Trauben von 80-jährigen Reben aus Einzellage mit Schieferböden auf 1030 m ü. M.; Gärung mit den eigenen Hefen (10% mit den Stielen), Ausbau 12 Monate in gebrauchten 1200-Liter-Fudern.
