Frontonio
2022 Valdejalón IGP
Psicodélico
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Der unkonventionelle Name «Psicodélico» verrät es: Dieser Wein ruft bei manchen einen euphorischen, tranceartigen Gemütszustand hervor. Dank hohem Weisswein-Anteil in der Cuvée ist der «Psicodélico» vermutlich der eigenständigste und zugleich erfrischenste Rotwein von Frontonio. Bereits im Duft herrlich frisch und verspielt mit roter Beerenfrucht, Granatapfel, Orangenschale, getrockneten Rosen, Wiesenkräutern und weissem Pfeffer. Auch im Mund enorm knackig, hat viel Biss und wirkt dank frischer Säure und niedrigem Alkohol geradezu federleicht. Das hat aber trotzdem richtig Substanz, Struktur und Tiefe. Die rote Garnacha-Frucht kommt ganz zart in Form von Himbeer zum Vorschein, dazu herbe Nuancen die an edle Kräuter, Minze und Aprikosenstein erinnern. Köstlich langes, enorm saftiges Fruchtfinale mit mineralischem Kern. Ein schnörkelloser Terroir-Wein für Liebhaber:innen charaktervoller und eleganter Weine.
Weinherstellung
Garnacha, Cribatinaja, Bobal, Macabeo aus über 60-jährigen Reben; 100% Ganztraubengärung; Ausbau 10 Monate in gebrauchten Doppelbarriques.
