Losada Vinos de Finca
Bierzo DO
El Cepón
Typ:
Rotwein
Land:
Spanien
Region:
Bierzo
Jahrgang:
2019
Genussreife:
2023 -
2036
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Mencía
Bewertung spanischer Weinführer:
93/100
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (4er-Holzkiste)
geht zur Neige
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Was für ein geniales Bouquet voller Dichte, Tiefe und zugleich betörender Frische. Amarenakirschen, confierte Himbeeren, Brombeeren, etwas Cassis, dunkle Veilchen, Gewürznelken und rosa Pfeffer, enorm komplex. Am Gaumen duellieren sich Kraft und Eleganz auf faszinierende Art, die feinen Tannine sind delikat und hauchen diesem genial strukturierten Mencia eine wunderbare Frische ein. Die roten und dunklen Beerennoten verschmelzen mit würzigen und floralen Aromen zu einem herrlichen Bierzo-Elixier. Sehr langer, saftiger Abgang mit einer perfekten Harmonie aus der Kraft der alten Reben und der Eleganz des verführerischen Burgunds.
Genussempfehlung
Passt sehr gut zu Wildente oder Entrecôte mit Kartoffeln.