Losada Vinos de Finca
Bierzo DO
El Cepón
Typ:
Rotwein
Land:
Spanien
Region:
Bierzo
Jahrgang:
2020
Genussreife:
ab 2021
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Mencía
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (4er-Holzkiste)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Herrlicher Duft nach roten und schwarzen Beeren, dazu die geballte Kraft der alten Reben und eine animierende Bierzo-Frische. Amarenakirschen, reife Walderdbeeren, etwas Cassis, dunkle Veilchen, orientalische Gewürze und weisser Pfeffer, ungemein vielschichtig. Superbe Balance am Gaumen aus Kraft und Eleganz, die feinen Tannine sind noch sehr präsent und hauchen diesem genial strukturierten Mencia eine wunderbare Frische ein. Auch hier ein betörender Mix aus roten und dunklen Beerennoten, dazu würzige und florale Aromen, kompakt und voller Frische. Sehr langer, kerniger Abgang mit einer perfekten Harmonie aus der Kraft der alten Reben und der burgundischen Eleganz.
Genussempfehlung
Passt sehr gut zu Wildente oder Entrecôte mit Kartoffeln.