Cuevas de Arom
Campo de Borja DO
Os Cantals
Typ:
Rotwein
Land:
Spanien
Region:
Campo de Borja
Jahrgang:
2016
Genussreife:
2021 -
2034
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Garnacha
Bewertung spanischer Weinführer:
94/100
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Delikates und enorm vielschichtiges Garnacha-Bouquet nach Preiselbeerconfit, Pflaumen, reifen Erdbeeren, Garrigue-Kräutern, Nelken und etwas Nougat. Fliesst mit eleganter Struktur über den Gaumen, besitzt noblen Schmelz und herrlich samtige Tannine. Die saftige Beerenfrucht nach Cassis und Walderdbeeren verschmilzt wunderbar mit würzigen Kräuternoten und wird von einer kernigen Frische untermalt. Der Wein ist trotz seiner Dichte tänzerisch elegant und besitzt enorm viel Trinkfluss. Bleibt sehr lange haften und endet mit einer grossartigen Harmonie aus Kraft und Frische. Ein eigenständiger und finessenreicher Einzellagen-Garnacha aus alten Reben von sandigen Steinböden.
Produzenten-Informationen
Der frischgebackene Master of Wine Fernando Mora hat wieder neue Top-Hits aus dem Hut gezaubert. Seine zwei neuen Weine aus uralten Garnacha-Reben aus der DO Campo de Borja überzeugen auf der ganzen Linie. Mit hartnäckiger Arbeit in den Rebbergen bringt er Weine in die Flasche, die in Spanien ihresgleichen suchen. Im Fokus stehen Eleganz und Frische, gepaart mit komplexen Aromen und Eigenständigkeit. Zögern Sie nicht, liebe Kundinnen und Kunden, die Anzahl Flaschen ist streng limitiert, der Genuss hingegen grenzenlos.