Garage Wine
Vino de la Tierra Castilla
Brujidero
Typ:
Rotwein
Land:
Spanien
Region:
Castilla y Leon
Jahrgang:
2019
Genussreife:
2020 -
2026
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Brujidero (Marufo)
Bewertung Vino Vario:
17+/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Schön, dass es Weingüter wie das Boutique-Weingut «Garage Wine» gibt, die alte Traubensorten ? in diesem Fall die Brujidero, besser bekannt als Marufo ? auferstehen lassen und daraus ursprüngliche und trinkfreudige Weine keltern. Im Glas sticht das Brujidero-typische, helle Rubinrot sofort ins Auge. Am Gaumen rote Kirschen und eine Minzenfrische, die Lust macht auf den nächsten Schluck. Der Wein endet edel und knackig saftig, er ist daher perfekt geeignet für Liebhaberinnen und Liebhaber von eher schlankeren Weinen.
Genussempfehlung
Passt gut zum Apéroplättli oder zu hellem sowie dunklem Geflügel.
Produzenten-Informationen
Grossartige Weine von sehr kleinen Rebbergen. Wir befinden uns hier rund 100 km südlich von Madrid. Die Cousins Jesús Toledo und Julián Ajenjo keltern hier grossartige Weine in Micro-Vinifikation sehr kleiner Rebberge. Sie sind bepflanzt mit uralten und autochthonen Rebsorten. Die Weine werden hier einzeln ausgebaut, alles in sorgfältigem Einklang mit der Natur.