Dosterras
Montsant DO
Carpathia
Typ:
Rotwein
Land:
Spanien
Region:
Catalunya
Jahrgang:
2017
Genussreife:
2023 -
2035
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Cabernet Sauvignon
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Rarität - es wurden nur 720 Flaschen produziert. Marcio Hamann: Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon duftet betörend nach Zwetschgen, Himbeergelée, Kirschen und etwas roter Paprika, dahinter zeigen sich erdige Noten, Tabak und ein Hauch schwarzer Pfeffer, dazu eine herrliche Frische. Sehr kompakt am Gaumen, wirkt mundfüllend und doch so wunderbar straff, das ist ein kleines Kraftbündel, aber mit einem eleganten Kern. Die präsenten Tannine sind feinkörnig und hauchen dem Carpathia zusammen mit der saftigen Säure eine tolle Frische ein. Sehr vielschichtige Aromen von Brombeeren, Kirschen, Lakritze und etwas Torf. Bleibt sensationell lange haften und endet mit einer dunklen Mineralität.
Produzenten-Informationen
Das neue, kleine und feine Boutique-Weingut in unserem Sortiment. Dosterras ist ein gemeinsamer Traum von Grossvater und Enkel, das Weingut liegt in Marca und besitzt vorwiegend Reben im Alter ab 40 Jahren. Dass hier sehr naturnah gearbeitet wird, ist selbstverständlich. Entsprechend sind die Erträge sehr tief und garantieren somit sehr intensive und typische Montsant-Weine.