Elitia
Empordà DO
Typ:
Rotwein
Land:
Spanien
Region:
Empordà
Jahrgang:
2017
Genussreife:
2020 -
2035
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Carignan
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Aus 80-jährigen Reben. Ein überaus sinnlicher und tiefgründiger Duft nach schwarzen Kirschen, Cassis, Brombeeren und Pflaumen. Sehr anmutend, wie dahinter eine würzige Frische zum Vorschein kommt und dieser Intensität die noble Eleganz verleiht. Am Gaumen zeigt er gegenüber dem 2015er sogar noch etwas mehr Struktur, mit einem kräftigen, aber seidig feinen Tanningerüst. Herrlich, wie cremig weich und mit welchem verführerischen Schmelz er die edlen, reifen Fruchtaromen um den Gaumen legt. Ein sehr nobler und saftiger Körper für ein ungemein beeindruckendes Trinkvergnügen. Ein rarer und edler Geheimtipp mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Produzenten-Informationen
Die Familie Alcacer keltert seit 2002 Weine in der DO Empordà in der nordöstlichen Ecke Spaniens (Provinz Girona, Katalonien). Ihre vorzüglichen Gewächse sind heute biologisch zertifiziert. Der älteste Sohn der Familie heisst Ferran, der wunderbare Elitia ist sein Werk, in das er sein ganzes Know-how und seine glühende Leidenschaft steckt. Sein Lieblings-Weingarten mit über 80-jährigen Carignan-Reben ist etwas ganz Besonderes. Der Rebberg ist wunderschön gelegen und sieht aus wie ein Amphitheater, der Boden ist hier ausgeprägt steinig. Die Trauben sind extrem klein, ihre fantastische Konzentration ergibt einen sensationellen Wein. Nur gerade 300 Flaschen Elitia werden produziert, sie sind eine Hommage von Ferran an seinen Vater.