Bodegas y Viñedos Ponce

Dieser «burgundische» Bobal aus über 80-jährigen Reben wurde von Luis Gutiérrez (Robert Parker) mit sensationellen 98/100 Punkten geadelt – und das bei diesem Preis!Deutet bereits im Duft eine gewaltige Frische an und riecht nach Walderdbeeren, roten Kirschen, Kräutern, Pinien, dazu leicht rauchige und erdige Noten, ein herrliches Parfum! Fliesst trotz einem reifen Fruchtkern geradezu schwerelos über den Gaumen. Die Tannine sind butterzart und die rotbeerige Frucht ungemein saftig, alles wirkt wie in Watte gepackt und besitzt dadurch einen puristischen, geradezu edlen Charakter. Feine Kräuternoten, balsamische Anklänge und zart rauchige Nuancen sorgen für zusätzliche Tiefe und viel Terroir-Charakter. Endet sehr lang, elegant und herrlich saftig. Der finessenreichste Wein von Bobal-Meister Juan Antonio Ponce. Für Fans von Frontonio und edlen Burgundern, unbedingt probieren! (mh)