2024 Ponce
Bodegas y Viñedos Ponce
Manchuela DO
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Top-Wein von Bobal-Meister Juan Antonio Ponce legt in Sachen Tiefe und Präzision nochmals eine Schippe drauf. Hier finden alle Komponenten einfach perfekt zusammen und zeigen das enorme Potenzial des einzigartigen Terroirs auf. Spanien-Spezialist Luis Gutiérrez (Robert Parker) hat diesen atemberaubenden Wein hochverdient mit 98/100 Punkten ausgezeichnet!
Schon der Duft ist kleines Spektakel: Walderdbeeren, rote Kirschen, Brombeeren, rosa Pfeffer, getrocknete Kräuter, dunkle Blüten, Leder, sehr komplexes und gewaltiges Bouquet! Enormer Geradeauslauf am Gaumen, alles wirkt nochmals eine Spur kompakter und konzentrierter, dabei geht aber keinesfalls die Finesse verloren. Im Gegenteil: Trotz der inneren Dichte hat dieser Wein nur federleichte 12,5 Vol.-% Alkohol und begeistert mit Noblesse und Eleganz statt mit plumper Kraft. Auch die Tanninstruktur ist noch sehr präsent, aber puderzart mit köstlichem Fruchtextrakt. Im Abgang enorm lang, saftig, hedonistisch und leichtfüssig zugleich. Das ist ein richtiger Gänsehaut-Wein mit grossem Potenzial. Kurz und gut: eine neue Bobal-Dimension! (mh)
Schon der Duft ist kleines Spektakel: Walderdbeeren, rote Kirschen, Brombeeren, rosa Pfeffer, getrocknete Kräuter, dunkle Blüten, Leder, sehr komplexes und gewaltiges Bouquet! Enormer Geradeauslauf am Gaumen, alles wirkt nochmals eine Spur kompakter und konzentrierter, dabei geht aber keinesfalls die Finesse verloren. Im Gegenteil: Trotz der inneren Dichte hat dieser Wein nur federleichte 12,5 Vol.-% Alkohol und begeistert mit Noblesse und Eleganz statt mit plumper Kraft. Auch die Tanninstruktur ist noch sehr präsent, aber puderzart mit köstlichem Fruchtextrakt. Im Abgang enorm lang, saftig, hedonistisch und leichtfüssig zugleich. Das ist ein richtiger Gänsehaut-Wein mit grossem Potenzial. Kurz und gut: eine neue Bobal-Dimension! (mh)
Weinherstellung
Trauben von über 80-jährigem Rebberg auf Kalk-Plateau; Ausbau im 600-Liter-Tonneau.
