Bio
2024 Pino
Bodegas y Viñedos Ponce
Manchuela DO
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die Trauben stammen aus dem höchsten Rebberg von Ponce, entsprechend frisch und animierend präsentiert sich das komplexe Bouquet. Ein Duftschwall von roten und schwarzen Kirschen, mediterranen Kräutern, frischem Leder und Veilchen strömt aus dem Glas. Im Mund ebenfalls herrlich saftig, der kernige und zugleich sanfte Tanninteppich sorgt für viel Noblesse und stützt den rotbeerigen Fruchtextrakt perfekt. Frucht, Kraft und Eleganz finden mit grosser Präzision zusammen und lassen diesen reinsortigen Bobal enorm lange ausklingen. Ein spannungsgeladener und doch sehr eleganter Bobal mit dem Extra-Kick Frische. Absolut eigenständig im Charakter, liegt stilistisch irgendwo zwischen einem Pinot Noir, einem Syrah von der Nordrhône und einem eleganten Nebbiolo. Ein Finessen-Bobal vom Allerfeinsten! (mh)
Weinherstellung
Trauben von altem Rebberg auf über 900 m ü. M. mit Kalkböden; Gärung mit den Stielen im grossen Holzfass, Ausbau im 1200-Liter-Tonneau.
Typ:
Rotwein
Land:
Spanien
Region:
Manchuela
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Bobal
Allergene:
Enthält Sulfite
Auszeichnung Robert Parker:
96+
Bewertung Wine Spectator :
95
Bewertung Vino Vario:
19
