Pago de Cirsus
Navarra DO
La Torre
Typ:
Rotwein
Land:
Spanien
Region:
Navarra
Jahrgang:
2016
Genussreife:
2019 -
2028
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
50% Tempranillo, 50% Syrah
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
150cl (1er-Holzkiste)
geht zur Neige
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Nach der grossen Erfolgsgeschichte mit dem Jahrgang 2015 (unser «Rotwein des Jahres 2018») waren wir gespannt, wie sich der 2016er präsentieren würde. Bereits beim ersten Hinriechen überzeugt er sofort. Das Bouquet scheint gegenüber dem 2015er sogar noch etwas dichter und fülliger zu sein. Dunkles Purpur, sehr dicht. In der Nase geballte Intensität an Frucht und Kräutern, dazu zarte florale Noten im Hintergrund. Kirsche, Brombeere, Cassis, mit zarten Rauchnoten hinterlegt. Das Geniale an diesem Wein ist diese perfekte Balance zwischen Dichte und Leichtigkeit, die grösstes Trinkvergnügen bietet. Am Gaumen zeigt er sich anmutig, cremig weich und mit einem herrlichen Schmelz unterlegt, der die Fruchtaromen geschmeidig zart über den Gaumen legt. Das Holz ist bestens integriert und wirkt nie vordergründig. Ein ultrafeines Tanningerüst und eine gute Säurestruktur bilden das ideale Rückgrat des La Torre. Zum Abschluss kommen immer mehr Kräuteraromen zum Vorschein, die noch lange präsent sind. Auch im 2016 gehört er zum Besten, was die spanische Weinwelt zu bieten hat.