2019 Cuvée Especial
Pago de Cirsus
Bolandin DOP
900cl (1er-Holzkiste)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Intensiver Duft nach Pflaumen, schwarzen Kirschen und Holunder, dazu kommen Aromen vom Barrique wie Tabak, Vanille und Schokolade. Zeigt am Gaumen trotz seiner Fülle viel Harmonie und eine tolle Trinkfreudigkeit, die Tannine sind ganz zart-schmelzig, hier herrscht viel Harmonie. Die dunkle Frucht erinnert an Brombeeren und schwarze Kirsche und wird gut von den würzigen Röstaromen vom Barrique untermalt, das hat Komplexität und eine saftige Struktur. Im Angang dicht, kraftvoll und mit schönem Schmelz.
Weinherstellung
12 Monate im Barrique
