Pago los Balancines
Ribera del Guadiana DO
Mastines Garnacha Tintorera
Typ:
Rotwein
Land:
Spanien
Region:
Ribera del Guadiana
Jahrgang:
2017
Genussreife:
2023 -
2037
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Garnacha Tintorera
Bewertung Vino Vario:
19+/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Dieser Wein ist eine Hommage an die Hunderasse «Spanish Mastiff», er wird aus einer Selektion der besten Reben mit Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) gekeltert. Bereits im Bouquet mit herrlicher Symbiose und Dichte, Eleganz und animierender Würzigkeit. Hier treffen reife Waldbeeren auf getrocknete Feigen, frische Zwetschgen, Teer und Lakritz. Mit etwas Belüftung kommen feine Nuancen nach Eukalyptus und Menthol dazu, die für eine wunderbare Frische sorgen. Samtig und elegant fliesst der Wein über den Gaumen und hinterlässt einen angenehm weichen Tanninteppich. Dazu kommen dunkle Beeren und würzige Aromen, die an orientalische Gewürze erinnern. Die Balance ist hervorragend, das hat Kraft und Schmelz, bleibt aber stets finessenreich und wirkt dadurch äusserst trinkfreudig. Leicht herbes, elegantes Finale mit wunderbarer Länge und einem Hauch schwarzem Trüffel. (mh)