2023 El Titan
Dominio del Bendito
Toro DO
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: geht zur Neige
Degustationsnotiz
Intensives Kirschrot. In der Nase reife dunkle Beeren, feine Würze und balsamische Anklänge. Am Gaumen kraftvoll und dicht, mit feinen, präsenten Tanninen und langem, fruchtbetontem Ausklang.
Genussempfehlung
Passend zu Rindsbraten, Wildgerichten, geschmortem Fleisch und gereiftem Hartkäse. In jungen Jahren vor dem Genuss dekantieren.
Weinherstellung
Vergärung in kleinen Betontanks. Ausbau während mindestens 20 Monaten in neuen französischen Eichenfässern.
