Dominio del Bendito
2022 Toro DO
Las Sabias
75cl (12er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Auch mit dem neustes Jahrgang zeigt Winzer-Rebell Antony Terryn eindrucksvoll wie er die Toro-Power mit einer saftigen Eleganz vereint. Intensiver, komplex Duft nach reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen, Brombeeren, Vanille und dunkler Schokolade. Enorm dich und kompakt auch am Gaumen, besitzt dank den feinen Tanninen und edlen Struktur auch eine geschmeidige Eleganz. Hier ist alles von allerhöchster Qualität und wunderbar aufeinander abgestimmt, was für ein kraftvoller Schmeichler! Auch hier kommen dunkle Beeren zusammen mit Lakritz, Tabak und Schokolade perfekt zum Ausdruck. Enorme Länge im Abgang, dicht und trotz der unbändigen Toro-Power mit einer grandiosen Frische. Der «Las Sabias» zeigt eindrucksvoll das grosse Potenzial der alten Tempranillo-Reben. (mh)
Weinherstellung
Von 50- bis 75-jährigen Reben aus verschiedenen Parzellen; Ausbau 16 Monate in französischen Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Spanien
Region:
Toro
Genussreife:
Jetzt
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Tempranillo
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19
