Valdesil
2023 Valdeorras DO
Valteiro
75cl (3er-Holzkiste)
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Degustationsnotiz
María Ardoña ist eine alte, wiederentdeckte Rebsorte aus Valdeorras, die Valdesil in den 1970er-Jahren neu belebt hat. Man kennt sie auch unter dem Namen ‘Merenzao’, in den restlichen Regionen von Spanien und Portugal unter ‘Bastardo’ und im Jura unter ‘Trousseau’. Frisch-fruchtige, rotbeerige Nase. Erdbeere, Himbeere, rote Kirsche, Feige, nasse Steine, duftet ungemein erfrischend. Am Gaumen sehr harmonisch, mit weichen Tanninen und roten Waldbeeren. Subtile Noten von Kräutern. Erinnert ein wenig an einen mineralischen, filigranen Pinot Noir. Die raffinierte Säure sorgt für einen tollen Trinkfluss und macht richtig Spass. Im Abgang bis zum Schluss belebend und animierend mit enormer Finesse. Jeder Schluck ist ein echtes Genussvergnügen. (cj)
