Castaño
Yecla DO
Moragón Monastrell
Typ:
Rotwein
Land:
Spanien
Region:
Yecla
Jahrgang:
2019
Genussreife:
2021 -
2029
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
14 °C
Traubensorten:
Monastrell
Bewertung Vino Vario:
17/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Fruchtiges Bouquet, unterlegt von würzigen und floralen Aromen, erinnert an rote und schwarze Beeren, frisches Leder und Lakritze, sehr typisch für Monastrell. Am Gaumen kraftvoll und harmonisch, die Tannine sind angenehm samtig und das Barrique ist wunderbar integriert. Zu den Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen kommen Garrique-Kräuter und etwas rosa Pfeffer, besitzt viel mediterranen Charme und wirkt sehr trinkfreudig. Angenehmer, mittelkräftiger Abgang mit tollem Spannungsbogen. Ein harmonischer Monastrell und temperamentvolles Trinkvergnügen für jeden Tag.
Genussempfehlung
Passt gut zu mediterranen Gemüsegerichten, aber auch zu nicht zu scharfen Speisen aus der Crossover-Küche.
Produzenten-Informationen
Die Bodega Castaño ? seit 1985 die Nr. 1 in Yecla. Die Trauben für beide wachsen auf ca. 800 m.ü.M. Das Gebiet ist sehr warm, der Monastrell (in Frankreich «Mourvèdre») liebt die Hitze. Durch die enorme Höhe kühlen die Nächte stark ab. So können die Trauben ihre wunderbare schwarzbeerige Frucht und Säure bestens erhalten. Die sandigkalkigen Böden verleihen den Weinen eine mineralische Note, das macht sie so herrlich komplex und harmonisch. Wir haben uns unglaublich gefreut, als wir die Weine degustieren konnten. Der Moragón «Familly Collection» aus bis zu 100-jährigen Reben hat uns tief beeindruckt, und der Moragón «Monastrell» aus jüngeren Anlagen ist das perfekte Beispiel eines mediterranen Weines, fruchtbetont mit viel Charme.