Dalla Valle
Napa Valley, Kalifornien
Maya
Typ:
Rotwein
Land:
USA
Region:
California
Jahrgang:
2017
Genussreife:
ab 2025
Alkoholgehalt:
14.6% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
67% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc
Bewertung Vino Vario:
20/20
Inhalt:
75cl (3er-Holzkiste)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Schon der Duft ist absolut betörend, intensiv, reich, opulent aber von eindrücklicher Eleganz, ein die Sinne berauschendes Parfüm und irgendwie auch sehr zart, filigran, einfach unfassbar raffiniert, eine paradiesische Duftwolke. Am 5. Tag ist nur noch ein kleiner Rest in der Flasche, dennoch hat der Wein an Intensität sogar noch zugelegt. 2017 ist im Napa ganz offensichtlich ein besonders eleganter Jahrgang, das haben alle probierten Weine gezeigt. Beim Maya hatte ich mir notiert, er sei etwas leichter als der monumentale 2016er, aber jetzt bin ich mir da gar nicht mehr so sicher, Konzentration und aromatische Vielfalt beeindrucken zutiefst, die Art und Weise wie der Wein enorme Konzentration in Eleganz umwandelt ist unglaublich.