Dalla Valle

Lisa Perrotti-Brown from The Wine Independent: This is the first time since 1989 that more Cabernet Franc than Cabernet Sauvignon in the blend. Deep garnet-purple colored, it needs a fair bit of shaking to wake up notes of fresh boysenberries, wild blueberries, and red currants, giving way to an undercurrent of pencil shavings, garrigue, licorice, red roses, and iron ore. The full-bodied palate is very tightly wound with many layers of bright black, blue, and red berry flavors intertwined with minerally nuances and supported with a rock sold structure of firm, grainy tannins and bold freshness, finishing on a lingering ferrous note. The Cabernet Franc really shines through here and it is so, so good!

Übersetzt: Dies ist das erste Mal seit 1989, dass mehr Cabernet Franc als Cabernet Sauvignon in der Mischung enthalten ist. Er hat eine tief granat-violette Farbe und muss etwas geschwenkt werden, um Noten von frischen Boysenbeeren, wilden Blaubeeren und roten Johannisbeeren zu entfalten, die einer Unterströmung von Bleistiftspänen, Garrigue, Lakritz, roten Rosen und Eisenerz weichen. Der vollmundige Gaumen ist sehr dicht mit vielen Schichten von leuchtenden schwarzen, blauen und roten Beerenaromen, die mit mineralischen Nuancen verwoben sind und von einer felsenfesten Struktur aus festen, körnigen Tanninen und kühner Frische unterstützt werden, die in einer anhaltenden eisenhaltigen Note ausklingt. Der Cabernet Franc kommt hier wirklich zur Geltung und ist einfach unglaublich gut!