Jonata
Ballard Canyon
Fenix
Typ:
Rotwein
Land:
USA
Region:
California
Jahrgang:
2017
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
40% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Bordeaux-Blend im St. Emilion-Stil. Er stieg wie der Phönix aus der Asche, denn die erste ergebnislose Ernte hatte das Team dazu gebracht, fast alle Rebstöcke auszureissen. Sie behielten eine Parzelle, die im Laufe der Zeit eine schöne Frucht gab und schufen diesen Wein. Seitdem haben sie den Merlot wieder angepflanzt und gelernt, ihn zu zähmen.