Domaine Dominique Gruhier
Crémant de Bourgogne
Grand Cuvée Pur Chardonnay Eminent
Typ:
Schaumwein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
2022 -
2028
Trinktemperatur:
10 °C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
18/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Herrliches Chardonnay-Bouquet mit frischer Apfelnote, weissen Blüten, hellem Teig und Toast. Straff und vif am Gaumen, die feine Perlage wirkt elegant und die Säure animierend frisch, Chardonnay pur. Auch aromatisch auf der filigranen Seite, reife Zitrusfrüchte, gelber Apfel und etwas Brotrinde, wirkt trotz gewisser Fülle puristisch und sehr trinkanimierend. Langer, frisch-herber Abgang mit Chardonnay-typischer Mineralität. Ein genialer Crémant und hervorragender Essensbegleiter