2017 Irizée Chardonnay
Régis Poissinet
Champagne AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Ein faszinierender Champagner aus den besten und ältesten Chardonnay-Parzellen. Die Grundweine werden zu 100% in gebrauchten Barriques vinifiziert und anschliessend unfiltriert abgefüllt. Jede Flasche wird von Hand gerüttelt und reift unter Naturkork auf der Hefe. Dieses Top-Cuvée aus dem Hause Régis Poissinet verbindet Kraft mit Finesse und gehört zu den besten Blancs de Blanc aus Vallée de la Marne. Trinkt sich besonders aus einem grossen Burgunder-Glas hervorragend, das ist enorm komplex und vielschichtig. Ein grosser Champagner für besondere Momente, streng limitiert! (mh)
Genussempfehlung
Extra brut
Weinherstellung
Trauben aus den ältesten Parzellen; Ausbau der Grundweine in gebrauchten Barriques; Hefelager über 3 Jahre; Dosage 3g/l
