2016 Irizée Meunier
Régis Poissinet
Champagne AOC
75cl (3er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Dieser Weltklasse-Champagner wird zu 100% aus Pinot Meunier gekeltert und benötigt unbedingt ein grosses Glas, um sein Potenzial zu entfalten. Enorm eigenständiges Bouquet voller Frische, Tiefgang und grosser Komplexität. Das duftet umwerfend fruchtig und zugleich mineralisch-kreidig, unterlegt von Kräutern, Salbeibutter, weissem Tee, Brotrinde und Toast. Grandiose Harmonie am Gaumen aus Kraft, Saftigkeit und Eleganz, zeigt dabei viel Komplexität und Charakter. Wunderbar cremiges Mundgefühl, durch die lebendige Säure und elegante Perlage wirkt dieser Spitzen-Champagner aber niemals opulent sondern ist finessenreich und erfrischend. Grossartige Länge mit einem Touch Salz-Caramel, zartem Brioche und deutlich mineralischer Note. (mh)
Genussempfehlung
Extra brut
Typ:
Schaumwein
Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Genussreife:
Jetzt -
2034
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Pinot Meunier
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
20
