A Nobis - Norbert Szigeti
Grande Cuvée Rosé
extra Brut
Typ:
Schaumwein
Land:
Österreich
Region:
Burgenland
Jahrgang:
2013
Genussreife:
2021 -
Jetzt
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
19+/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Markus Utiger: Strahlendes, helles Erdbeerrot mit feinster, regelmässig aufsteigender Perlage. Im Duft dicht und satt nach roten Beeren, edler Holzwürze, Süssholz, Zwetschgen und frischem Waldboden. Am Gaumen mit grosser Eleganz und Tiefe. Die Mousse ist enorm feinkörnig und vereint sich hervorragend mit dem kräftigen Körper. Die ganze Aromatik ist wiedererkennbar und sehr intensiv. Die Säure begeistert durch die hohe Reife. Am sehr langen Abgang dann eine salzige Mineralität mit etwas Grapefruit. Ein absoluter Schaumwein-Traum! Weitere Prämierungen: À la carte 95/100
Genussempfehlung
Dazu passt gebratenes, dunkles Fleisch. Am besten aus einem Burgunderglas geniessen.