2025 Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel
Weingut Joh. Jos. Prüm
VDP.GROSSE LAGE
37.5cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Die Graacher jetzt nochmals als Goldkapsel – ein ähnliches Erlebnis, aber nochmals deutlich komplexer. Was für ein die Sinne berauschender Duft! Allein der Fruchtausdruck ist unbeschreiblich. Hier finden sich nahezu alle erdenklichen Früchte: von Tropenfrüchten über Zitrusaromen bis hin zu Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Cassis. Jetzt habe ich glatt das Spucken vergessen – so sagenhaft gut ist dieser Wein. Irre konzentriert und doch federleicht. Er streicht wie eine Feder über die Zunge, schwebt förmlich davon und hinterlässt einen Mund voller himmlischer Aromen. Im minutenlangen Finale legt er nochmals zu. Eine Süssweinperle von unfassbarer Schönheit. (mg)
Genussempfehlung
Süss
