Michelini i Mufatto
Mendoza
Propósitos Chenin Blanc
Typ:
Weisswein
Land:
Argentinien
Region:
Mendoza
Jahrgang:
2018
Genussreife:
2021 -
2034
Alkoholgehalt:
12% Vol.
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Chenin Blanc
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Ein unglaublich frischer Chenin Blanc mit einem klaren, puristischen Duft nach Birne, gelbem Apfel, etwas Safran, Bienenwachs und Salbei. Extrem klar, komplex, lädt regelrecht zum Schnüffeln ein und erinnert etwas an einen grossen Chablis. Geradlinig und salzig am Gaumen, zeigt hier nur ganz wenig Frucht, da kommen viel mehr Kräuteraromen, steinige Nuancen und ein Hauch Bienenwachs zum Vorschein, dahinter zeigt sich auch mitreissende Salzigkeit. Hervorragend strukturiert, mittelkräftig und mit delikatem Schmelz, wirkt enorm saftig und besitzt eine grossartige Länge. Ein sehr filigraner Chenin Blanc, der viel Aufmerksamkeit verdient und mit schnörkellosem Terroir-Charakter brilliert. Ein derart puristischer Weisswein aus Argentinien? Einmalig!