Tolpuddle Vineyard
Chardonnay
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Tolpuddle liegt im Coal River Valley im Südosten Tasmaniens, wo das Klima für den Weinbau extrem ist. Die Niederschlagsmenge ist gering und beträgt etwa 500 mm pro Jahr. Dieses kühle, aber trockene Klima ermöglicht es den Trauben, langsam und ohne Krankheitsdruck zu reifen, was zu Trauben mit grosser aromatischer Intensität führt.
Der Jahrgang 2024 war einer der besten, die Tasmanien je verzeichnet hat.
Der Jahrgang 2024 war einer der besten, die Tasmanien je verzeichnet hat.
Weinherstellung
Alle Trauben wurden von Hand gelesen, als ganze Trauben gepresst und in französischen Eichenfässern vergoren. 10 Monate Reifung im Fass, anschliessend weitere 4 Monate auf der Hefe im Tank.
Typ:
Weisswein
Land:
Australien
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chardonnay
Auszeichnung Robert Parker:
97
Bewertung Wine Spectator :
98
Bewertung Weinwisser:
97
