Garage Wine Co.
Secano Interior Cauquenes
Phoenix Ferment País Cariñena - Single Ferment Series
Typ:
Weisswein
Land:
Chile
Region:
Central Valley
Jahrgang:
2021
Genussreife:
2021 -
2028
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Pais, Carignan
Bewertung Vino Vario:
17+/20
Inhalt:
75cl (12er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Glockenklarer Duft, sehr floral, dazu feine Zitrusnoten, Grapefruit und etwas Birne. Lebendiger Gaumen, wirkt sehr harmonisch und zeigt nebst feiner Säure auch einen eleganten Tannin-Grip. Zartschmelzend, jedoch ohne Üppigkeit, schön balanciert und mit grosser Trinkfreude. Gute Länge im Abgang, dabei feinfruchtig und leicht salzig. (mh)