Weingut Franz Keller
2023 VDP.ERSTE LAGE
Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Raffinierter, sinnlicher Duft strahlt Noblesse und Tiefe aus. Frucht, Würze, Mineralität und florale Noten prägen das Bouquet und verleihen ihm eine ungeheure Komplexität. Dazu viel Frische und ein kühler, schon fast ätherischer Tiefgang. Saftig und von cremigem Schmelz unterlegt gleitet dieser Weissburgunder über den Gaumen. Alles ist total harmonisch, mit Druck und Intensität ausgestattet und kommt trotzdem überaus elegant daher. Gute Länge, die Mineralität kommt immer stärker zum Vorschein. Ein genialer Weissburgunder. (pb)
Weinherstellung
Trauben von kalkigem Rebberg auf 500 m ü. M., lange Reifeperiode bewahrt Säure im Wein; Ausbau primär im grossen Holzfass, kleiner Teil 18 Monate in 350-Liter-Gebinden.
