Weingut A. Christmann

Sophie Christmann: "Für uns ist dieser Gutswein einer der ganz besonderen Art". Es ist die ganz feine Handschrift, die hier zum Vorschein kommt. Es ist eine Cuvée von den ersten und grossen Lagen Christmanns: rund 25% Idig, etwas vom Kapellenberg und Vogelsang, und der Rest aus den Lagen Meerspinne, Ölberg, Reiterpfad, Bienengarten und Linsenbusch.

Dieser Gutswein repräsentiert die grossen Lagen von Christmann auf ein eindrückliche Art. Da strahlen Kraft, Tiefe und Intensität aus dem Glas. Feinste zitrische und gelbe Frucht mit noblen Kräutern und floralen Aromen. Das hat so etwas Teeartiges mit einem kühlen Hintergrund. Auch die Mineralität ist beeindruckend mit viel Terroir-Ausdruck. Dichter und hocharomatischer Auftakt mit einer imposanten Fülle aus Frucht, Würze und Mineralität. Die Säure verleiht dem Wein enorm Druck und Spannung und lässt ihn über den Gaumen fliegen. Sehr gute Länge mit zart salzigem und kreidigem Finale. Mit Sicherheit etwas vom Besten in Sachen Gutswein. (pb)