2023 Fritz Riesling
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
VDP.GUTSWEIN
150cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Klarer, mineralischer, puristischer Duft mit nobler, feiner Zitrusfrucht und Steinobst. Geballte Frische steigt aus dem Glas und zeigt die Energie und die Lebensfreude dieses Weins. Der unbeschreiblich verführerische Duft macht sofort Lust auf den ersten Schluck. Die raffinierte Säure setzt sich gleich im Auftakt gekonnt in Szene und verleiht dem Wein eine tolle Spannung. Für eine angenehme Cremigkeit sorgt der schöne Schmelz, der die Aromen zart über den Gaumen trägt. Je länger man den Wein am Gaumen hat, desto stärker kommt die geballte mineralische Kraft zum Vorschein; auch die fruchtigen Aromen werden immer intensiver. Die herrliche Pfälzer Terroiraromatik ist noch Minuten später am Gaumen wahrnehmbar. Ein langanhaltendes und würzig geprägtes Finale bildet den krönenden Abschluss. Der FRITZ ist damit ein idealer Apérowein und ein vorzüglicher Essensbegleiter. (pb)
Genussempfehlung
Trocken
Weinherstellung
Trauben aus Top-Parzellen in Ruppertsberg und Forst, davon 10%-Anteil von der Top-Lage Pechstein; Ausbau überwiegend in grossen, alten Stück- und Doppelstückfässern, 16 Monate auf der Feinhefe gereift.
