2025 Ruppertsberger Gaisböhl G.C. Monopol Riesling

Grosser, nobler Gaisböhl: 20/20 Punkte!

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

VDP.GROSSE LAGE

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz

Die GG-Lage "Gaisböhl" ist im Alleinbesitz (Monopol) von Dr. Bürklin-Wolf und zugleich die einzige GG-Lage der Mittelhardt, die sich östlich der Weinstrasse befindet. Dieser Teil ist flacher und auch einen Tick wärmer als die vom Pfälzer-Wald geschützten Hanglagen. Umso erstaunlicher, wie frisch und lebendig dieser Riesling im Glas tanzt und einen mit dem betörenden Bouquet in den Bann zieht. Zitronenzeste, Lindenblüten und Kräuter treffen auf eine feine Reduktion, die der inneren Kraft regelrecht trotzt und dem Pfälzer Charme eine gewaltige Spannung verleiht. Der Seiltanz aus Dichte und geradezu spielerischer Finesse ist einmal mehr faszinierend und bringt eine zusätzliche Dimension in den Wein. Endet enorm lang auf Salzzitrone und würziger Aromatik. Ein grosser und nobler Gaisböhl! (mh)