2024 Deidesheimer Hohenmorgen G.C. Riesling
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
VDP.GROSSE LAGE
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Eine der wärmsten Lagen auf einer nach Süden ausgerichteten Kuppe. Hier stehen die ältesten Reben des Weinguts, die ca. 50 Jahre alt sind. Man riecht die Grand-Cru-Qualität, denn obwohl es die wärmste Lage ist, begeistert der Wein mit unglaublicher Frische. In rund 1,5 m Tiefe befindet sich eine dünne Kalkschicht, die ideal als Wasserspeicher funktioniert. Durch das Alter der Reben sind die Wurzeln bis zu dieser Schicht vorgestossen und werden somit stetig mit Wasser versorgt. Tiefgang und Kraft im Wein sind enorm. Auch hier zeigt sich viel Terroir, die Frucht steht sanft im Hintergrund. Würzige, noble Kräuteraromen und viel Mineralität. Eine schon fast ätherische Frische steigt aus dem Glas. Die Reife und Wärme der Lage spürt man am Gaumen etwas besser dank cremigem Schmelz. Aber die Säure ist auch hier raffiniert und verleiht dem Wein viel Druck. Kalkig-kreidiger Abgang, der nachhaltig am Gaumen haftet. In etwas kühleren Jahren wie 2024 strahlt der Hohenmorgen Riesling noch stärker als sonst. (pb)
Genussempfehlung
Trocken
