2023 Ruppertsberger Gaisböhl G.C. Monopol Riesling

Atemberaubender Terroir-Riesling von Monopol-Lage.

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

VDP.GROSSE LAGE

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz

Die Monopol-Lage Gaisböhl umfasst rund 7 ha, wovon aber nur 2,5 ha mit den allerbesten Trauben für den Grand Cru verwendet werden. Tiefe, tonartige Böden mit gleichmässiger Wasserversorgung sind optimal für die Reben aus den 1980er-Jahren.Herrliche Mischung aus reifer Frucht und sinnlicher Frische. Hier lassen sich wieder etwas mehr gelbfruchtige Aromen erkennen. Kraft und Tiefe sind gewaltig. Man erkennt, dass die Reben ein gewisses Alter haben und viel Substanz vom Terroir in den Wein bringen. Schön ausbalanciert mit einem delikaten Säure-Frucht-Spiel präsentiert er sich schon fast tänzerisch leicht am Gaumen. Aber man erkennt Dichte und Intensität des Weins, der eine atemberaubende Länge und ein nicht enden wollendes Aromaspektakel zeigt. (pb)