2024 Wachenheim Riesling Village
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
VDP.ORTSWEIN
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Nicola Libelli ist mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Die Trauben stammen aus verschieden Lagen in Wachenheim: Gerümpel, Böhlig (was nicht in den P.C. kommt), Rechbächel und Goldbächel.Strahlende Zitrusfrucht mit viel Energie. Noble Kräuteraromen und eine tiefgreifende Mineralität. Im Auftakt zeigt sich der Wein harmonisch mit raffinierter Säure und herrlicher, reifer Frucht. Sehr saftig und lebendig mit einer ebenso beeindruckenden Länge. Mineralisches, langanhaltendes Finale. (pb)
Genussempfehlung
Trocken
Weinherstellung
Trauben aus verschiedenen Premier-Cru-Lagen mit Bundsandsteinböden in Wachenheim; Gärung mit den eigenen Hefen, Ausbau im Edelstahltank und im Holzfuder.
