2023 Sonnenberg Riesling Grosses Gewächs
Weingut Jülg
VDP.GROSSE LAGE
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die Rieslinge Grossen Gewächse kommen bei Jülg immer ein Jahr später auf den Markt. Die Lage “Sonnenberg” stammt aus den höchst gelegenen und somit kühlsten Parzellen der GG-Lage. Das Bouquet zeigt – wie alle Weine von Johannes Jülg – viel Charakter und brilliert mit Tiefgang statt expressiver Aromatik. Die fruchtigen Aromen sind nur dezent wahrnehmbar, viel mehr kommen die steinige Mineralität und die würzigen Aromen der Kalkböden zum Ausdruck. Diese verleihen viel Spannung und einen noblen Charakter. Hier wirkt alles unaufgeregt und subtil, dennoch besitzt dieser Riesling auch am Gaumen einen saftigen Extrakt ohne jegliche Schwere. Salziges, langes Finish mit animierendem Spannungsbogen. Ein Klasse-Riesling voller Substanz und Tiefe. (mh)
Genussempfehlung
Trocken
Weinherstellung
Trauben aus der Lage Sonnenberg (SO-Ausrichtung) mit lehmhaltigen Kalkböden; Vergärung und Ausbau im grossen Stückfass.
