Vegan
Bio
2024 Chardonnay Kalk & Stein
Weingut Rings
VDP.GUTSWEIN
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Mit dem Jahrgang 2024 wurde kein «Vieilles Vignes» erzeugt, somit flossen sämtliche Chardonnay-Trauben aus den Spitzenparzellen in diesen Wein. Äusserst vielschichtiges Duftspiel mit klassischer Chardonnay-Art: gelbe Blüten, Lindenblüten, Steinfrüchte, geröstete Haselnüsse und weisse Schokolade. Hinzu kommt eine edle Reduktion, die zusätzliche Tiefe und Spannung schafft. Am Gaumen tritt die Frucht etwas zurück und macht der saftigen Struktur und der präzisen Mineralität Platz. Ein feiner, delikater Schmelz sorgt für ein genussvolles Mundgefühl und schafft eine ideale Harmonie aus Cremigkeit und puristischer Mineralität. Langer Nachhall mit viel Spannung und köstlicher Aromatik. Legt gegenüber dem Vorjahr nochmals zu – mehr Chardonnay für diesen Preis ist kaum möglich. (mh)
Weinherstellung
Trauben aus zwei unterschiedlichen Lagen mit Böden aus Kalk- und Sandstein; Ausbau in Tonneaux.
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Genussreife:
ab 2027
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chardonnay
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19
