2023 Deidesheim Petershöhle Riesling Grosse Lage

Jonas bezeichnet diese Lage als den Stolz des Weingutes. Der Duft ist geprägt von einer unbeschreiblichen Noblesse und strahlt einen ganz besonderen Glanz aus. Sehr finessenreich und total auf Feinheit gebaut, gleichzeitig aber auch intensiv, kraftvoll und tiefgründig. Die perfekte Reife der Trauben zeigt sich zart gelbfruchtig und wirkt in keiner Weise opulent. Im Gegenteil: Hier haben wir die pure Eleganz im Glas. Die Zitrusfrucht verleiht ihm zusätzlich viel Frische und die Mineralität zeigt einen enormen Tiefgang. Im Auftakt kommt sofort die raffinierte Säure ins Spiel, die dem Wein viel Druck und Zug nach vorne gibt. Alles wirkt harmonisch und delikat ausbalanciert. Auch am Gaumen ist die Frucht noch sanft, die Terroiraromen dominieren im Moment. Man schmeckt die enorme Substanz im Wein und auch die Länge ist beeindruckend. Diesen puristischen Riesling darf man durchaus als burgundischen Riesling bezeichnen. Sehr faszinierend. (pb)