2023 Riesling Marmar

Der Marmar ist eine Spezialselektion vom Filetstück «Dachsloch» der berühmten Lage Ungeheuer. Das Dachsloch ist eine kalkreiche, basaltgeprägte und kühle Parzelle.

Das Warten hat ein Ende: Nach dem 2021er gibt es mit dem Jahrgang 2023 wieder einen Marmar, eines der beiden Flaggschiffe des Weingutes. Der Duft widerspiegelt den noblen Holzeinsatz, zeigt feine reduktive Noten und ist mit einem unbeschreiblichen Glanz ausgestattet. Die Frucht ist noch zart im Hintergrund und wird mit ein paar Jahren der Reife so richtig aufblühen. Tiefgründige Mineralität und Würze sind Ausdruck vom Terroir und von der schlummernden Kraft im Wein. Laut Stephan Attmann ist es der zarteste und eleganteste Marmar, den es je gegeben hat. Ein Auftakt voller Noblesse! Schmelz und saftige Säure verleihen dem Wein einen delikaten Trinkfluss. Der Wein zeigt guten Druck und tolle Spannung, vom Anfang bis ins lange Finale. Hier kommen nochmals die Terroirwürze und die Mineralität wunderschön zur Geltung. Ein nobler, grosser Riesling im burgundischen Chardonnay-Style. (pb)