2023 Hallgartener Hendelberg Riesling

Es wird schwierig, die richtigen Worte für die Schönheit dieses Duftes zu finden. Das ist Präzision, Klarheit, Komplexität und sagenhafte Tiefe. Dazu eine Mineralität, wie man sie sich schöner nicht erträumen könnte. Dabei bleibt das Ganze so unglaublich zart, verspielt, sinnlich, ein Traum. Das ist zum Ausflippen schön, das ist ein ganz grosser Riesling in Vollendung. Ist er mehr Kraftbündel oder doch mehr Filigrantänzer? Das ist ein Wunder der Natur, diese beiden Gegensätze so vollendet darzustellen, ist fast ein Ding der Unmöglichkeit. Der Wein beginnt ganz leise, tänzelt spielerisch über die Zunge, steigert sich dann immer mehr und explodiert zum Schluss förmlich, zeigt eine unfassbare Konzentration und Länge. Für mich ist das der grösste Wein, den ich vom Hendelberg kenne. Er wird eine selten gesehene lange Genussphase bieten, von ganz jung bis zu 30 Jahre und mehr, da bin ich mir ganz sicher. (mg)