Weingut Battenfeld-Spanier
Riesling trocken Grosses Gewächs
Frauenberg *Bio*
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Jahrgang:
2020
Genussreife:
ab 2025
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Riesling
Bewertung Vino Vario:
20/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Ich staune immer wieder über die Vielfalt der Ausdrucksformen des Rieslings, dieser Duft zeigt Facetten, die mir kaum bekannt sind, da ist beinahe etwas Südländisches, aber gleichzeitig wirkt es atemberaubend frisch, überwiegend floral, feinwürzig, kaum Frucht, aber ganz viel Terroir. Schon beim ersten Gaumenkontakt muss ich gestehen: Das ist ganz grosse Klasse, diese cremige Fülle, diese geniale aromatische Präzision, die Art und Weise, wie dieser Wein leichtfüssig über den Gaumen schwebt, das ist weltmeisterlich und alles wirkt auch wieder so in sich ruhend, so unbefangen natürlich, so herzerfrischend charmant, da kann man nur begeistert applaudieren.
Produzenten-Informationen
Nach seiner Winzerlehre hat Hans Oliver Spanier 1992 mit Hilfe der befreundeten Familie Battenfeld ein selbständiges Weingut gegründet, das von Beginn an ökologisch gewirtschaftet hat. Das war damals eher die Ausnahme. Die Wiederherstellung und Pflege der Bodenlebendigkeit ist sein wichtigstes Ziel, denn nur so kann das, was in der Zeit weit vor uns liegt und auch ewig nach uns kommt, schmeckbar werden: die Böden. Die ökologische Wirtschaftsweise hat das Weingut seit 2003 durch die Bio-Dynamie erweitert. Mittlerweile ist der Betrieb auf fast 30 ha angewachsen. Die Mitgliedschaft in der «Renaissance des Appellations» ist Ehre und Auftrag zugleich. Der Gedankenaustausch mit anderen biologisch-dynamisch arbeitenden Winzern ist eine der wichtigen Pfeiler der Weiterentwicklung. Die Weine von BattenfeldSpanier loten den Raum zwischen Handeln und Loslassen, zwischen Ratio und Risiko aus. Jedes Jahr, fast jeder Tag ist ein Unikat im Weinbau. So ist es denn auch klipp und klar, was Hans Oliver Spanier interessiert: das jenseits der vergänglichen Frucht angesiedelte Aromenspektrum der Steine und des Bodens, tanzende Mineralien, salziger Herkunftscharakter.