2023 Goldberg Riesling
Weingut Knewitz
VDP.ERSTE LAGE
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Goldberg zeigt einen warmen, gelbfruchtigen Ausdruck. Für Knewitz ist das die wirkliche, wahre Premier-Cru-Lage. Kalklehm und Kalkmergel – ein vom Kalk geprägter Wein. Die Trauben aus dieser Lage glänzen immer mit einer besonderen Extraktsüsse, Kraft und Dichte, dadurch sind die Weine besonders finessenreich. Auch anhand des noblen, cremigen Schmelzes schmeckt man die warme Toplage. Umso genialer die frische, raffinierte Säure, die sich messerscharf durch den Wein zieht. Eigentlich sollte man von einem «Grand Cru» sprechen, denn das ist ganz gross. Unglaublich sind auch die Länge und das grandiose, mineralische Finale. (pb)
Genussempfehlung
Trocken
