Bio
2023 Chardonnay Réserve
Weingut Knewitz
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die Reduktion, diese Feuersteinaromatik, gehört einfach zu diesem Wein. Sie ist sehr harmonisch integriert, genau in der richtigen Balance zur Frucht. Zitrische Frische und zarte gelbfruchtige Aromen präsentieren sich zusammen mit einer tiefgründigen Mineralität. Noble Kräuteraromen verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Dieser Duft ist himmlisch und lässt Glücksgefühle aufsteigen. Auch am Gaumen sehr delikat und nobel ausbalanciert mit schönem Schmelz und saftig-frischer Säure. So hat der Chardonnay Réserve diesen unbeschreiblich edlen Gaumenfluss, der ihn noch verführerischer macht als er ohnehin schon ist. Langanhaltendes Finale mit vielen fruchtigen und mineralischen Rückaromen. (pb)
Weinherstellung
Von Anfang 2000 gepflanzten Reben (französische Genetik) aus den Lagen Honigberg (mittlerer Hangbereich) und Goldberg; Ausbau rund 15 Monate in französischen Fässern.
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Genussreife:
ab 2027
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chardonnay
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Wine Spectator :
95
Bewertung Weinwisser:
95
Bewertung Vino Vario:
20
