2024 Hipping Riesling Grosses Gewächs

Grandioser Hipping mit voller Komplexität und Noblesse.

Weingut Kühling-Gillot

VDP.GROSSE LAGE

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz

Der Hipping ist stark vom Terroir geprägt, die Parzelle ist wie ein offenes Buch mit einem Süd- und einem Nordteil. Das Besondere in diesem Riesling ist die Verbindung der warmen und der kühlen Lage.Fast noch etwas dichter präsentiert sich der Hipping mit ungeheurer Komplexität und strahlender Noblesse. Expressive zitrische und gelbe Frucht, noble Kräuter und eine beeindruckende Mineralität – ein Bouquet zum Verlieben! Frische und Reife befinden sich in einem äusserst delikaten Wechselspiel, dadurch wirkt der Wein schon in der Nase schön ausbalanciert. Das bestätigt sich auch am Gaumen, die Fruchtfülle wird von saftiger Säure und cremigem Schmelz getragen. Alles wirkt total harmonisch ist auf Feinheit gebaut. Trotz aller Eleganz schmeckt und spürt man seine innere Kraft und die enorme Substanz die hier vorhanden ist. Ein grandioser Wein. (pb)