2024 Hölle Riesling
Weingut Thörle
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Das Terroir prägt hier den Duft, ein mineralischer Kalkduft steigt empor mit viel Tiefgang und Kraft. Sinnliche zitrische Frucht, strahlt viel Frische und Reife aus. Würziger und zart floraler Hintergrund verleiht dem Wein noch mehr Komplexität und Eleganz. Alles wirkt leichtfüssig und feingliedrig, gleichzeitig aber mit einer unbändigen Energie und Kraft. Die kreidige und kalkige Aromatik zeigt sich vom Auftakt bis ins lange Finale, wo nochmals salzige Spuren zu erkennen sind. Sehr saftig und mit nobler Frucht. Ein Wein voller Spannung, puristisch und klar – was für eine Delikatesse! (pb)
Genussempfehlung
Trocken
Weinherstellung
Mit bis zu 45% Kalkanteil im Boden mit Lehm und Tonanteil spielt das Terroir eine entscheidende Rolle. Das Mikroklima der Lage Hölle ist ebenso prägend. Die Lage auf 150–240 m ü. M. ist windgeschützt und etwas kühler, mit grösseren Temperaturunterschieden. Im Herbst hat man jedoch mildere Temperaturen und auch einen besseren Wasserspeicher im Boden. Ausbau zu rund 70% in alten Stück- und Halbstückfässern und zu 30% im Stahl.
