2022 Sauvignon Blanc Réserve
Weingut Weedenborn
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die Frucht steht im Zentrum, ganz dezent vom Holz geprägt, das Holz ist sehr gut eingesetzt und wirkt in keiner Weise dominant. Lässt auch Platz für verführerische Mineralität, der Duft lebt von seiner tiefgründigen Komplexität. Am Gaumen beweist er sich als grosser, äusserst edler Sauvignon Blanc, der stilistisch einem weissen Pessac-Léognan gleicht. Wunderbar cremiger Schmelz, schöne aromatische Frische, bei aller Konzentration bewahrt er seine Leichtigkeit, geht wunderbar in die Länge. (mg)
Weinherstellung
Die Reben stehen auf Kalkböden auf 250 m ü. M., was eine langsamere Reife der Trauben bewirkt. So wird die perfekte Reife bei weniger Alkohol erreicht.
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Genussreife:
ab 2028
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Sauvignon Blanc
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Wine Spectator :
97
Bewertung Vino Vario:
19
