2024 Saarburg Riesling Alte Reben

Riesling-Unikat mit Zilliken-Handschrift: präzise, elegant und mineralisch.

Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

VDP.ORTSWEIN

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz

Dieser Riesling ist ein absolutes Unikat und kann in dieser Form weltweit nur an der kühlen Saar gekeltert werden. Mit federleichten 10.5 Vol.-% und 0.7g/l Restzucker ist die herrliche 2024er-Variante der trockenste Wein, den das Weingut Zilliken jemals abgefüllt hat. Dabei ist dieser Riesling keinesfalls banal, ganz im Gegenteil: die über 70-jährigen Reben sorgen für unglaublich viel Tiefe und Extrakt. Das hat eine innere Dichte und Kraft, schwebt dabei aber geradezu über den Gaumen und besitzt eine vibrierende Spannung. Enorm präzise und lang im mineralischen Finale. Ein Terroir-Riesling vom feinsten mit der typischen Zilliken-Handschrift, absolut genial! (mh)